مواد لارم بستنی زمستونی: سفیده تخم مرغ 4 عدد خاک قند 1 لیوان وانیل 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین 1 و 1/2 قاشق آب 3 قاشق نان میکادو یا بیسکوئیت گرد شکلات ذوب شده پودر نارگیل پودر گردو   طرز تهیه بستنی زمستونی: 1- سفیده های تخم مرغ را به کمک همزن برقی خوب هم […]

  مواد لازم بستنی سنتی زعفرانی برای یک و نیم کیلو بستنی: شیر: یک لیتر شکر: ۳۰۰ گرم ثعلب: ۲ قاشق چایخوری محلول زعفران: ۲ قاشق سوپخوری گلاب مرغوب: ۴ قاشق سوپخوری پودر هل سفید: یک قاشق چایخوری خامه ی صبحانه: ۱۰۰ گرم پسته خرد شده: ۱۰۰ گرم   طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی: شیر را […]