مواد لازم شیرینی پای مربایی به شکل قلب: خمیر پای: 1 عدد مربای رازبری: 1 شیشه (یا هر مربای دلخواه)   مواد لازم خمیر پای: آرد: 2 کیلو و 260 گرم روغن نباتی: 8 و 1/4 فنجان (روغن جامد گیاهی) آب: 3 فنجان (آب سرد) نمک: 2 قاشق غذاخوری   طرز تهیه خمیر پای: آرد […]

با توجه به تحقیاتی که من انجام دادم در تبریز 2 روش برای پخت قیقناق یا همان خاگینه تبریزی هست که هردو در زیر توضیح داده شده اند.   مواد لازم نوع اول قیقناق یا خاگینه تبریزی: گل محمدی: به میزان لازم روغن: به میزان لازم ماست: 5 قاشق غذاخوری آرد: 5 قاشق غذاخوری تخم […]

مواد لازم شیرینی مازندرانی باب دندون: روغن جامد: یک پیمانه پودرشکر: یک پیمانه زرده تخم‌مرغ: دو عدد پودر هل: 1/5 قاشق چایخوری وانیل: 1/4 قاشق چایخوری آرد سفید: دو پیمانه آرد برنج: نصف پیمانه بیکینگ‌پودر: نصف قاشق چایخوری تخم خرفه: به میزان لازم   طرز تهیه شیرینی مازندرانی باب دندون: پودر شکر را الک کرده و […]

مواد لازم برای خمیر: آرد کاملا سفید: 750 گرم آرد ذرت یا نشاسته پودر شده: 250 گرم کره: 250 گرم تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: 3 قاشق سوپخوری شکر: 2 قاشق سوپخوری مایع خمیر ترش: یک قاشق سوپخوری نمک: یک قاشق چایخوری آب ولرم: به مقدار لازم   طرز تهیه خمیر: یک قاشق چایخوری […]

مواد لازم شیرینی دانمارکی خیلی خوشمزه: شیر سرد: 1.5 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد کره: 400 گرم خمیرمایه: یک قاشق سوپخوری شکر: 55 گرم نمک: یک دوم قاشق چایخوری کره ى آب شده یا روغن مایع: 100 گرم آرد: 700 گرم   طرز تهیه شیرینی دانمارکی خیلی خوشمزه: اول آرد و خمیرمایه و نمک را […]

مواد لازم برای شیرینی دانمارکی یا گل محمدی: کره: 100 گرم شکر: 40 گرم نمک: 1 چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد شیر: 1 پیمانه (گرم) آرد: نیم کیلو خمیر ترش: 1 قاشق سوپخوری سرپر (از نوع ریز)   مواد لازم برای کرم: آب: 2 پیمانه آرد: 3 چهارم پیمانه شکر: 3 چهارم پیمانه […]

این شیرینی ترد و خوشمزه را تقریبا همه به خصوص بچه ها دوست دارند.   مواد لازم شیرینی میکادو خیلی خوشمزه: کاکائوی تخته ای: 150 گرم پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری شیر: سه قاشق غذاخوری پودر بادام: یک پیمانه وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری پودر قند: نصف پیمانه کره: نصف پیمانه پودر بیسکویت: یک […]

مواد لازم شیرینی شکلاتی کرم دار: پودر کیک (شکلاتی): 2 بسته روغن: 2/3 فنجان تخم مرغ: 4 عدد پنیر خامه ای: (نرم شده) 115 گرم کره (نرم شده): 1 قاشق غذاخوری وانیل: 1 قاشق چای خوری پودر شکر: 450 گرم   طرز تهیه شیرینی شکلاتی کرم دار: 1. داخل یک کاسه، پودر کیک، روغن و […]

مواد لازم شیرینی زبان بسیار خوشمزه: آرد کاملا سفید: 300 گرم کره: 150 گرم تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: یک قاشق سوپخوری جوهرلیمو: یک دوم قاشق چایخوری وانیل: یک دوم قاشق چایخوری نمک: یک قاشق چایخوری آب خنک: یک فنجان   طرز تهیه شیرینی زبان بسیار خوشمزه: در کاسه بزرگی آرد را بریزید. وسط […]