بیجاده
امروز : شنبه 7 اسفند 1395 - ساعت 21:34
  • اخبار
  • سرگرمی
  • آشپزی
  • پزشکی
  • روانشناسی
  • مد و آرایش
  • هنری
  • ورزشی
  • علمی
  • بازار
  • کار شرم آور مدیر با دانش آموز دختر در یکی از روستاها

    کار شرم آور مدیر با دانش آموز دختر در یکی از روستاها

    به گزارش سرویس حوادث جام نیـوز به نقل از وبسایت خبری عیون الخلیج، یک مدیر مدرسه در یکی از روستاهای جازان عربستان، روبنده یکی از دانش آموزان را از صورتش درآورد و بدون عبا او را راهی خانه کرد.   عیون الخلیج در ادامه گزارش داد: «این کار شرم آور مدیر باعث موجی از خشم […]

  • سقوط هواپیمای آموزشی در فرودگاه رشت

    سقوط هواپیمای آموزشی در فرودگاه رشت

    یک فروند هواپیمای آموزشی در فرودگاه رشت دچار سانحه شد. این حادثه تلفات جانی نداشت.   به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، یک فروند هواپیمای آموزشی ظهر امروز در باشگاه خلبانی بخش‌ خصوصی معراج در فرودگاه سردار جنگل رشت دچار سانحه شد و روی درخت فرودگاه نشست.   خلبان هواپیما که یک خانم بود […]

  • تعرض به دختر دانشجو با مرگ او گره خورد

    تعرض به دختر دانشجو با مرگ او گره خورد

    رکنا: دختر دانشجویی که توسط مردی ناشناس مورد تجاوز قرار گرفته بود به دنبال فشار روانی ناشی از این اتفاق خودکشی کرد.   “هانا استابز” دانشجوی رشته فیزیوتراپی دانشگاه کیلی که توسط مردی ناشناس مورد تعرض جنسی قرار گرفت، در پی استرس و بار روانی این تجاوز خودکشی کرد. پلیس بعد از مرگ قربانی تحقیقات […]

  • تصادف شدیدهمسر و دختر ستاره فوتبال

    تصادف شدیدهمسر و دختر ستاره فوتبال

    ستاره برزیلی پیشین تیم فوتبال بارسلونا کمپ اختصاصی فوتبال خود را ترک کرد تا برای عیادت همسر و فرزندش راهی سائوپائولو شود.   به گزارش سرویس ورزشی جام نیـوز، ساعتی پیش همسر و دختر ریوالدو در یک تصادف شدید اتومبیل به شدت آسیب دیده و راهی بیمارستان شدند. بخش اورژانس بیمارستان مرکزی سائوپائولو در تماس […]

  • قرارداد باور نکردنی “مسی ایران” با اورتون!

    قرارداد باور نکردنی “مسی ایران” با اورتون!

    بعد از حضور مشیری سرمایه دار ایرانی، به نظر سردار آزمون در آستانه انتقال به اورتون است.    به گزارش سرویس ورزشی”جام نیوز”، سایت مترو انگلیس گزارش داد که اورتون آماده قرارداد «باور نکردنی» با مسی فوتبال ایران است.   این سایت امروز در گزارشی نوشت: «اوتون در تلاش است تا سردار آزمون بازیکن روبین […]

  • فوتبالیست سرشناس در آستانه جدایی از همسرش: خیانت کار دست ستاره فوتبال داد

    فوتبالیست سرشناس در آستانه جدایی از همسرش: خیانت کار دست ستاره فوتبال داد

    طلاق جنجالی دیوید و ویکتوریا بکام بر اساس گزارش های منابع مختلف بریتانیایی دیوید بکام و همسرش ویکتوریا بکام در آستانه جدایی از یکدیگر قرار گرفته اند. زندگی مشترک آنها قرار است پس از 16 سال به پایان برسد این در حالی است که آنها چهار فرزند چهار ساله تا 16 ساله دارند.   بر […]

  • پزشک جوان فریب زن صیغه ای را خورد

    پزشک جوان فریب زن صیغه ای را خورد

    روزنامه ایران: حمید 28 ساله مدرک دکترا دارد و خانواده‌ای اعیانی دارد. او چندی پیش با زنی 47 ساله آشنا شد و دور از چشم اعضای خانواده‌اش با وی ازدواج موقت کرد.   دکتر جوان که هنوزبه طور رسمی شروع به کار تخصصی خود نکرده است گاهی با این زن سوار برخودروی شاسی بلند خود […]

  • کانال تفریحی سرگرمی بیجاده جهت ارتباط برقرار کردن آسان تر کاربران سایت با مدیران و همچنین جهت سفارشات تحقیقات دانشجویی و دانش آموزی رایگان ایجاد شده است. همچنین این کانال هر روز بروز رسانی شده و شامل سرگرمی، معما، اخبار و مطالب علمی و مطالب طنز می باشد. برای ورود مستقیم ب کانال ما می توانید روی عکس زیر کلیک کنید.

      
  • تاریخ انتشار: 24 اردیبهشت 1394 | تعداد بازدید: 935 بازدید | نویسنده: بیجاده
  • دسته بندی: آشپزی , آموزش انواع شیرینی و دسر
  • bijade.com-keyk esfenaj

    کیک اسفناج یه کیک خیلی خوشمزه و در عین حال خیلی زیباست، مزه اسفناج به هیچ عنوان در کیک حس نمیشه، فقط رنگ زیبای سبز رو به کیک میده. این کیک یه بافت بسیار اسفنجی و لطیف داره و میتونه پایه خوبی واسه کیک های تولد باشه.

     

    مواد لازم کیک اسفناج:

    • پوره اسفناج: یک دوم پیمانه

    • شیر: یک دوم پیمانه

    • روغن مایع: یک چهارم پیمانه

    • تخم مرغ: 3 عدد (به دمای محیط رسیده)

    • شکر: ٣/۴ پیمانه

    • آرد: یک و دو سوم پیمانه

    • بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری سر خالی

    • وانیل: یک چهارم قاشق مربا خوری

     

    من برای تهیه پره اسفناج برگها رو بعد از شستن و خشک شدن، خرد کردم و ریختم تو قابلمه، ابتدا با حرارت بالا تا اسفناج آب پس بده، و بعد حرارت رو کم کردم، تا اسفناج تو آب خودش بپزه و آب کاملا تبخیر بشه. بعد از اینکه اسفناج پخت، و دیگه هیچ آبی تو قابلمه نمونده بود، با گوشت کوب برقی اسفناج رو پوره کردم. اگه اسفناج خوب و حسابی پوره نشه، رنگ سبز به کیک نمیده.

     

    طرز تهیه کیک اسفناج:

    ابتدا قالب رولت رو چرب کرده، کاغذ روغنی (یا فویل) بندازید، و سپس کاغذ روغنی رو هم چرب کنید، حاضر و آماده بزارید کنار.

     

    فر رو روشن میکنیم، برای فرهای گازی ١٧۵ درجه سنتی گراد، و فرهای برقی فن دار ١۶٠ درجه سانتیگراد.

     

    شکر و وانیل و تخم مرغ ها با همزن میزنیم، تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه میکنیم و بعد از اضافه کردن هر کدوم ١ تا ٢ دقیقه با همزن خوب میزنیم.

     

    در این مرحله زدن تخم مرغ ها خیلی مهمه، باید اون قدر بزنید، که کمرنگ و کش دار بشه.

     

    بعد شیر و روغن رو هم اضافه میکنیم، خوب با همزن میزنیم.

     

    اسفناج پوره شده رو اضافه می کنیم.

     

    آرد و بیکینگ پودر الک شده رو به مخلوط اضافه میکنیم، ابتدا با قاشق خیلی آروم به صورت دورانی  آرد رو با مواد مخلوط میکنیم.

     

    سپس با دور کند همزن چند ثانیه مخلوط رو میزنیم، فقط چند ثانیه (بشمارد ١ ٢ ٣ همین) تا مخلوتمون یک دست بشه.

     

    حالا موادمون رو میریزیم تو قالب، و سطحشو صاف میکنیم.

     

    میبیند کیک چه بافت اسفنجی داره.

     

    سپس کیک رو از طول به سه قسمت مساوی تقسیم میکنیم.

     

    و لای کیک ها رو با کرم دلخواه پر کنید، خامه، یا هر کرم دیگه ای، برای جلوگیری از ازدیاد کالری و خدای نکرده چاق شدن، من از خامه استفاده نکردم، به جاش کرم وانیلی درست کردم.

     

    منبع: helena-tanha.persianblog.ir


    کانال تلگرام ما