بیجاده
امروز : یکشنبه 16 بهمن 1401 - ساعت 13:52
  • اخبار
  • سرگرمی
  • آشپزی
  • پزشکی
  • روانشناسی
  • مد و آرایش
  • هنری
  • ورزشی
  • علمی
  • بازار
  • نسخه مخصوص دیگری برای فیات 500 معرفی شد

    نسخه مخصوص دیگری برای فیات 500 معرفی شد

    گروه بین الملل: یک نسخه مخصوص دیگر از فیات 500 این بار به نام Collezione Fall/Winter ادیشن در استرالیا معرفی شد.   به گزارش خبرخودرو، 500 Collezione Fall/Winter که از 1 اوت با قیمت 21990 دلار به فروش می رسد مبتنی بر مدل معرفی شده برای اروپا در اکتبر سال گذشته و الهام گرفته از […]

  • کتک‌کاری و سرقت دوچرخه گردشگرِآلمانی درشمال!

    کتک‌کاری و سرقت دوچرخه گردشگرِآلمانی درشمال!

    یک توریست آلمانی که با دوچرخه اقدام به سفر در ایران کرده بود، در استان مازندران مورد سرقت و ضرب‌وشتم از سوی تعدادی از اراذل و اوباش شهرستان نکا که گفته می‌شود در شرایط عادی نیز نبودند، قرار گرفت و دچار آسیب‌دیدگی نیز شد.   این توریست آلمانی در حالی مورد سرقت در ایران قرار […]

  • ممنوعیت شنا در دریای مازندران تا دو روز آینده

    ممنوعیت شنا در دریای مازندران تا دو روز آینده

    هواشناسی : تا 48 ساعت آینده شنا درآبهای ساحلی مازندران ممنوع است.   معاون توسعه و پیش بینی اداره کل هواشناسی مازندران در گفت و گو با خبرگزاری صداوسیما با اشاره به اینکه امروز تا دوشنبه 7 مرداد هوای مازندران، نیمه ابری ،گاهی ابری ،همراه با بارش پراکنده خواهد بود گفت: دریا نیز در این […]

  • تصویر رسمی سامسونگ Galaxy Note 10 Plus 5G فاش شد!

    تصویر رسمی سامسونگ Galaxy Note 10 Plus 5G فاش شد!

    سامسونگ در تاریخ 7 آگوست از گوشی های سری گلکسی نوت 10 رونمایی می کند. به تازگی تصویر رسمی گلکسی نوت 10 پلاس 5G لو رفته است.   سامسونگ امسال از گوشی های گلکسی نوت 10 و نوت 10 پلاس رونمایی می کند که البته این محصولات در نسخه های 4G و 5G روانه بازار […]

  • با کمک زانویتان برق تولید کنید!

    با کمک زانویتان برق تولید کنید!

    محققان زانوبندی سبک ابداع کرده اند که از حرکت زانو هنگام راه رفتن الکتریسیته تولید می کند. می توان از این الکتریسته برای تامین انرژی دستگاه های مانیتور سلامت استفاده کرد.   به گزارش مهر به نقل ازیورک آلرت، یک زانوبند سبک و جدید می‌تواند انرژی حرکت این مفصل بدن انسان را جمع آوری و […]

  • بازیکن جنجالی ایران به الاهلی پیوست + عکس

    بازیکن جنجالی ایران به الاهلی پیوست + عکس

    نشریه الرایه قطر مدعی شد که مدافع سابق استقلال با الاهلی قطر قرارداد امضا کرده است.   به گزارش گروه ورزشی خبرگزاری دانشجو، نشریه «الرایه» قطر در چاپ امروز مدعی شد که روزه چشمی، مدافع سابق استقلال با الاهلی قرارداد امضا کرده است.   این نشریه قطری به مناسبت جذب هرنان پرز، مدافع پاراگوئه ای […]

  • راز قتل زن جوان در اتاقک سرایداری

    راز قتل زن جوان در اتاقک سرایداری

    سرایدار یک شرکت ساختمانی که به اتهام قتل همسرش در آمل تحت تعقیب بود، توسط مأموران گشت پلیس پایتخت دستگیر شد.   به گزارش مشرق، حدود 10 روز قبل یکی از کارگران شرکت بتن‌سازی در اطراف شهرستان آمل به اتاق سرایداری رفت تا کلید یکی از انبارها را از مرد نگهبان بگیرد اما ناگهان با […]

  •   
  • تاریخ انتشار: 15 آبان 1393 | تعداد بازدید: 828 بازدید | نویسنده: بیجاده
  • دسته بندی: آشپزی , آموزش انواع غذا ها
  • bijade.com-tarz tahie juje vooye khoshmaze italia

    مواد لازم جوجه وزوویه یک غذای خوشمزه ایتالیایی:

    • مرغ متوسط: یک عدد

    • نخود فرنگی منجمد: ۱ فنجان

    • پونه خشک: ۱ قاشق غذا خوری

    • نمک: ۱/۲ قاشق چای خوری

    • جعفری خرد شده: ۱/۳ فنجان

    • گرانول سیر: ۱ قاشق غذاخوری

    • سیب زمینی: ۴ عدد

    • آرد: ۱/۳ فنجان

    • سیر: ۴ حبه

    • فلفل قرمز: ۱/۴ قاشق چای خوری

    • فلفل سیاه: ۱/۴ قاشق چای خوری

    • روغن زیتون مخصوص پخت و پز: ۱ فنجان

     

    طرز تهیه جوجه وزوویه یک غذای خوشمزه ایتالیایی:

    1- فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۶ درجه فارنهایت تنظیم کرده و روشن می کنیم.

     

    2- نخود فرنگی را به مدت ۵ دقیقه در آب و نمک می جوشانیم و کنار می گذاریم.

     

    3- پوست سیر را گرفته سپس آن را له می کنیم.

     

    4- مرغ را به ۸ قسمت تقسیم کرده، سپس آنها را شسته، کنار می گذاریم تا آبش گرفته شده و خشک شود.

     

    5- آرد را با پونه، جعفری، نمک و فلفل مخلوط می کنیم و تکه های مرغ را به این مخلوط آغشته می کنیم.

     

    6- روغن زیتون را درون قابلمه ریخته روی اجاق گاز قرار می دهیم تا گرم شود. سپس هر دو طرف تکه های مرغ را در روغن سرخ می کنیم تا جاییکه طلائی رنگ شوند.

     

    7- سیب زمینی ها را پوست کنده، به بصورت خلال های درشت خرد می کنیم و در روغنی که مرغ ها را سرخ کرده بودیم تفت می دهیم تا قهوه ای رنگ شوند.

     

    8- روغن اضافه قابلمه را گرفته تا فقط به اندازه ۲ قاشق سوپ خوری روغن در قابلمه بماند، سپس مرغها را مجدد داخل قابلمه می چینیم.

     

    9- سیر له شده، جعفری و گرانول سیر را روی تکه های مرغ ریخته، سپس ظرف را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا خوب پخته شود .

     

    10- جوجه وزوویه های آماده شده را داخل ظرف مناسب چیده با سیب زمینی و نخود فرنگی تزئین کرده، سرو می کنیم.

     

    نکته: از قارچ برای تزئین و سرو جوجه وزوویه نیز می توان استفاده کرد.

     

    منبع: reiran.com

    کانال تلگرام ما