بیجاده
امروز : سه شنبه 18 بهمن 1401 - ساعت 16:07
  • اخبار
  • سرگرمی
  • آشپزی
  • پزشکی
  • روانشناسی
  • مد و آرایش
  • هنری
  • ورزشی
  • علمی
  • بازار
  • نسخه مخصوص دیگری برای فیات 500 معرفی شد

    نسخه مخصوص دیگری برای فیات 500 معرفی شد

    گروه بین الملل: یک نسخه مخصوص دیگر از فیات 500 این بار به نام Collezione Fall/Winter ادیشن در استرالیا معرفی شد.   به گزارش خبرخودرو، 500 Collezione Fall/Winter که از 1 اوت با قیمت 21990 دلار به فروش می رسد مبتنی بر مدل معرفی شده برای اروپا در اکتبر سال گذشته و الهام گرفته از […]

  • کتک‌کاری و سرقت دوچرخه گردشگرِآلمانی درشمال!

    کتک‌کاری و سرقت دوچرخه گردشگرِآلمانی درشمال!

    یک توریست آلمانی که با دوچرخه اقدام به سفر در ایران کرده بود، در استان مازندران مورد سرقت و ضرب‌وشتم از سوی تعدادی از اراذل و اوباش شهرستان نکا که گفته می‌شود در شرایط عادی نیز نبودند، قرار گرفت و دچار آسیب‌دیدگی نیز شد.   این توریست آلمانی در حالی مورد سرقت در ایران قرار […]

  • ممنوعیت شنا در دریای مازندران تا دو روز آینده

    ممنوعیت شنا در دریای مازندران تا دو روز آینده

    هواشناسی : تا 48 ساعت آینده شنا درآبهای ساحلی مازندران ممنوع است.   معاون توسعه و پیش بینی اداره کل هواشناسی مازندران در گفت و گو با خبرگزاری صداوسیما با اشاره به اینکه امروز تا دوشنبه 7 مرداد هوای مازندران، نیمه ابری ،گاهی ابری ،همراه با بارش پراکنده خواهد بود گفت: دریا نیز در این […]

  • تصویر رسمی سامسونگ Galaxy Note 10 Plus 5G فاش شد!

    تصویر رسمی سامسونگ Galaxy Note 10 Plus 5G فاش شد!

    سامسونگ در تاریخ 7 آگوست از گوشی های سری گلکسی نوت 10 رونمایی می کند. به تازگی تصویر رسمی گلکسی نوت 10 پلاس 5G لو رفته است.   سامسونگ امسال از گوشی های گلکسی نوت 10 و نوت 10 پلاس رونمایی می کند که البته این محصولات در نسخه های 4G و 5G روانه بازار […]

  • با کمک زانویتان برق تولید کنید!

    با کمک زانویتان برق تولید کنید!

    محققان زانوبندی سبک ابداع کرده اند که از حرکت زانو هنگام راه رفتن الکتریسیته تولید می کند. می توان از این الکتریسته برای تامین انرژی دستگاه های مانیتور سلامت استفاده کرد.   به گزارش مهر به نقل ازیورک آلرت، یک زانوبند سبک و جدید می‌تواند انرژی حرکت این مفصل بدن انسان را جمع آوری و […]

  • بازیکن جنجالی ایران به الاهلی پیوست + عکس

    بازیکن جنجالی ایران به الاهلی پیوست + عکس

    نشریه الرایه قطر مدعی شد که مدافع سابق استقلال با الاهلی قطر قرارداد امضا کرده است.   به گزارش گروه ورزشی خبرگزاری دانشجو، نشریه «الرایه» قطر در چاپ امروز مدعی شد که روزه چشمی، مدافع سابق استقلال با الاهلی قرارداد امضا کرده است.   این نشریه قطری به مناسبت جذب هرنان پرز، مدافع پاراگوئه ای […]

  • راز قتل زن جوان در اتاقک سرایداری

    راز قتل زن جوان در اتاقک سرایداری

    سرایدار یک شرکت ساختمانی که به اتهام قتل همسرش در آمل تحت تعقیب بود، توسط مأموران گشت پلیس پایتخت دستگیر شد.   به گزارش مشرق، حدود 10 روز قبل یکی از کارگران شرکت بتن‌سازی در اطراف شهرستان آمل به اتاق سرایداری رفت تا کلید یکی از انبارها را از مرد نگهبان بگیرد اما ناگهان با […]

  •   
  • تاریخ انتشار: 19 آبان 1393 | تعداد بازدید: 1116 بازدید | نویسنده: بیجاده
  • دسته بندی: آشپزی , آموزش انواع غذا ها
  • bijade.com-tarz tahie khoresht fesenjan dar maikrowave

    مواد لازم خورشت فسنجان خوشمزه در مایکروویو:

    • گوشت مرغ: 600 گرم

    • مغز گردو چرخ‌ کرده: 125 گرم

    • آب: دو تا سه پیمانه

    • رب انار: 100 میلی‌لیتر

    • پیاز داغ و شکر: از هر کدام سه قاشق سوپخوری

    • نمک و زعفران: به میزان لازم

     

    طرز تهیه خورشت فسنجان خوشمزه در مایکروویو:

    ابتدا گردوهای چرخ کرده را در ظرف گودی در مایکروویو با قدرت بالا سه تا چهار دقیقه قرار دهید در این فاصله دو بار هم بزنید تا گردو تفت بخورد.

     

    بعد از این‌که گردو تفت داده شد در ظرف گود گردو، گوشت مرغ و پیاز داغ را با هم مخلوط کرده، نمک و فلفل بزنید چون فسنجان طعم ترش و شیرین دارد کمتر نمک اضافه کنید و نیمی از زعفران آب‌کرده و دو لیوان آب بیفزایید. اگر آب در قسمت دوم پخت کم بود یک لیوان دیگر اضافه کنید.

     

    بعد مواد را کاملا مخلوط کرده و روی آن را با سلفون‌های مخصوص مایکروویو پوشانده و با نوک چاقو چند سوراخ ایجاد کرده ظرف را در مایکروویو قرار دهید. دکمه مایکروویو را با زمان 20 دقیقه با بالاترین قدرت مثلا 900 وات یا 100 Hi تنظیم کرده و بعد دکمه شروع را بزنید.

     

    پس از 20 دقیقه در مرحله دوم رب انار، شکر و بقیه زعفران را اضافه کنید خورش را کاملا هم زده و به مدت 10 دقیقه بدون در پوش بگذارید تا جا بیفتد.

     

    نکته ها:

    اگر میزان آب فسنجان زیاد بود زمان را یک تا دو دقیقه افزایش دهید.

     

    رب انار و شکر خورش بستگی به ذائقه افراد دارد.

     

    به جای گوشت مرغ می‌توانید از 400گرم گوشت چرخ‌کرده استفاده کنید به این ترتیب که  گوشت چرخ‌کرده را همراه با یک پیاز متوسط رنده‌شده، نمک و فلفل مخلوط سپس در دست گرد کرده و در کره تفت دهید.

     

    استفاده از گوشت چرخ کرده در مایکروویو بهتر است.

     

    منبع: sooran.com

    کانال تلگرام ما